杉戸町観光協会ブログ

すぎとの楽しみ方、探しませんか?

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杉戸商人塾・ガトー塾が開講♪

お店の人が教えてくれる!「杉戸商人塾」、ガトー塾が開講♪
講師は、アトリエ・ルミュゲ 店主 渋谷忠明 氏です!
今回は、ムース・アプリコット(あんずのムース)を作ります(^○^)/
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あんずにグラニュー糖を入れ、レモン果汁を加えて煮詰めます♪
とっても甘~い匂いがたちこめて美味しそう(^^)
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受講生も店主の指導を受けながら、ケーキ作りに挑戦します!
店主の説明もバッチリとメモしていますね♪
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店主の手際の良さに受講生はビックリ!さすがプロ!!
あっという間にケーキが完成していきます。
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完成したムース・アプリコットです♪♪とっても可愛くて美味しそう(^○^)
今回も最後に試食をして講義が終了!甘い香りに包まれながら、とっても美味しくて講座でした♪

【杉戸商人塾(あきんどじゅく)とは】
 お店の方が講師となり、プロならではの知識や情報、コツを受講者(お客様)にお伝えする講座のことです。

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